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【非常食】フリーズドライ「にゅうめん」を水で戻すと。試食レポ
目次
フリーズドライを水で戻すシリーズ
ご覧いただきありがとうございます。
今回は、ローリングストックにおすすめの
フリーズドライを使ってにゅうめんを水で戻す検証をしてみました。
過去2回は成功していますが今回も、美味しく食べられたでしょうか？
早速レポートします。ぜひ、最後までご覧ください。
過去の投稿はこちら👇
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検証
まず、準備するものがこちら
アマノフーズのにゅうめん
水180ml
紙皿（紙コップがおすすめ）
では早速、作っていきます。
①まず袋からフリーズドライのにゅうめんを取り出します。
②次に、水を180mlを入れます。
写真は水を入れて10秒後の状態です。
③箸で軽く混ぜると、30秒程で写真のように麺がほぐれていきます。
④1分弱で完成！！
とても簡単に作ることができました。
お水で戻して試食
では、早速試食します。
あれれ？
・「ゆず」の香りがしません💦
・「にゅうめん」が、ぼそぼそしてる💦
・「しいたけ」の風味がない💦
と、少し残念な結果に・・・
では、本来の作り方では、どんな香りで味がするのか？
気になったのでお湯でも試してみます。
本来の作り方（お湯）で試食
ここからは、メーカー様推奨のお湯で作っていきます。
お湯を入れた瞬間、
「ゆず」の香りが漂って食欲をそそります。
そして、にゅうめんもツルツルして美味しい！卵もふわふわしていてしいたけも風味があります。
＊やけどするので紙コップがおススメ
結果
今回の検証レポートはここまでです。いかがでしたか？
私は、お水ではなくお湯を使った本来の作り方が美味しくいただけると思いました。そのため、災害時でもお湯を使って美味しく食べられるようにカセットガスボンベを多めに準備しておきたいと思います。
気になる方は、ぜひ一度お試しくださいね。
商品情報
アマノフーズさんのにゅうめんシリーズがこちらです。
「すまし柚子」がこちら
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「とろみ醤油」がこちら
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「まろやか鶏だし」がこちら
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「五種の野菜」がこちら
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４種セット（とろみ醤油/すまし柚子/まろやか鶏だし/五種の野菜）がこちら
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減塩
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