防災も考えた整理収納アドバイザー
アレンジ収納ラボの増田もとこです。
はじめに
こんにちわ。
今日もいいお天気ですね☀
今回、 防災時に役立つ家庭菜園はないのか？
と思い、色々育ててみました。
その中の「ラディッシュ」が収穫
できましたのでご報告します。
良かったら参考にしてください(^^♪
材料
- プランター（発泡スチロールでもOK）
- 鉢底石
- 培養土
- 種
- 防虫ネット等（必須ではありません）
作り方
① 鉢底石をプランターに敷きます。
②培養土をプランターに入れます。
③種を準備します。
④1cm程の深さの溝を作って、種をまきます。
⑤軽く土をかぶせます。
⑥種が流れないように、ジョウロで優しくお水をあげます。
芽が出るまでは毎日あげます。
⑦葉物は虫がつきやすいと言われたので、防虫ネットを取り付けています。
※必須ではありません。
⑧少し大きくなってきたら、間引きします。
⑨表面が乾いたらたっぷりお水をあげます。
収穫
日当たりのいい場所で、20~30日で収穫できる大きさになりました(^^♪
早く出来ると嬉しいですね。家庭菜園にどっぷりはまりそう。楽しくなります💛
早速収穫しました。
左横は、間引いた小松菜です。
1本分です。
真っ赤で綺麗なラディッシュですね☆
サラダで試食
今回は、小松菜、ラディッシュ、塩昆布を和えてサラダにしました。
収穫したてのお野菜は、みずみずしく新鮮でおいしいです。(#^.^#)
ラディッシュの真っ赤な見た目が、食欲をそそりますね。少し辛味があるけどアクセントになっています。
まとめ
災害時は、どうしても野菜が不足しがちになります。
乾燥野菜、野菜ジュース、青汁、サプリ等でも摂取できますが、
フレッシュなお野菜が食べれると幸せですよね(*^^)v
時期や状況によって難しい場合もありますが、
ラディッシュやレタス等であれば、
場所を取らずに作れるのではないでしょうか？
是非、お試しください(^^♪
商品情報
種
20~30日で収穫後、種をまけば3回は収穫できるそうですよ
キッチンで作れるラディッシュセット
室内でも作れるラディッシュセットなら、気軽に始められますよ
サラダの材料
おにぎりの具材、ジャガイモに和える、パスタに絡める等
様々な用途に使えます。常温保存できるし、備蓄におススメです！
お知らせ
ここからは、お知らせです。
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