【楽しむ防災】節水調理「メスティン」でかやくごはんを炊いてみた！

はじめに

いつもご覧いただきありがとうございます。

前回の「【防災】節水調理に再チャレンジ★話題のメスティンでごはんを炊いてみた！」
ブログはいかがでしたか？

前回は「アルミホイル」で白ごはんが美味しく炊けましたので、

今回は、応用編としてかやくごはん（炊きこみごはん）に挑戦してみました。

では早速、レポートしていきます♪　ぜひ最後までご覧ください。

前回のブログはこちらです↓

アルミホイルを使って「かやくごはん」に挑戦！！

材料

準備～浸水

まず、アルミホイルを敷きます。そして、材料を入れて混ぜたあとは30分浸水をします。
（アルミホイルの敷き方は、前回のブログで紹介しているので割愛させていただきます。）

材料の紹介

ちなみに今回使ったおすすめの材料がこちら

サラダチキン

炊く

浸水が終わったら、固形燃料に火をつけて炊いてきます。＊約22分

蒸らす

火が消えたらタオルで巻きひっくり返して10分蒸らします。

完成

ボリューム満点のかやくごはんが完成しました！少し柔らかい仕上がりですが、全体的にムラなくふっくらと炊きあがっています。お味も、干し野菜や油揚げから出汁が出てとても美味しいです(^^♪

器

アルミホイルを取り出すと、メスティンの底に少し汁が残っていたためメスティンを器にして食べるか、紙皿やラップに移した方が良そうです。

お茶碗にもよそってみました。
今回入れてないですが人参（乾燥人参）も入れると彩りがよくなりそうですね。

節水結果

かやくごはんは美味しくできましたが出汁が出て汚れてしまいました。しかしキッチンペーパー2枚と水大１だけで綺麗になったので節水効果としては十分かなと思います。

失敗したこと

節水調理で美味しくご飯が炊けたのですが、蒸すときに使ったタオルが汚れてしまい洗い物が増えてしまうという失敗が・・・今後の課題です。

まとめ

レポートはここまでです。

災害時にも役立つメスティン。

2回にわたり再チャレンジをお届けしましたがお楽しみいただけましたでしょうか？

今回もアルミホイルが大活躍しましたが、出汁がこぼれてしまったためタオルが汚れないように工夫することが今後の課題となりました。

体験して気づくことって多いですね。これからも色々試し災害時に備えていきたいと思います。

ぜひ、みなさまも色々挑戦してみてくださいね！